半熟ゆで卵かけパスタ

卵料理が好きです。
オムライス、目玉焼き、スクランブルエッグ、いろいろあるけど、半熟にトロトロさせるのが大好きです。


リュウジさんの半熟ゆで卵かけご飯のレシピ、ツイッターで見かけた瞬間に「ウワーッ!」と思いました。

素直に卵かけご飯にしてもよかったのですが、ふと思い立ってしまった結果が「半熟ゆで卵かけパスタ」です。

半熟ゆで卵かけパスタ
「半熟ゆで卵かけパスタ」

結論:めちゃうまでした。
ただ、半熟ゆで卵2つは多かった。1つで十分。
あと、そろそろ黒胡椒を買おうと思いました(味塩胡椒で代用したけど、やっぱり黒胡椒の方が映えるし絶対美味しい)。


卵料理が好きとかいいながら、卵焼きを作ったことがないのですよね。普通のフライパンで綺麗に巻ける気がしなくて。
卵焼き作れたら、お弁当の幅が広がる気がするので、卵焼き器を買おうか思案中です。

プロフィール

やすなり近影

やすなりゆきよ(yukiyoYasunari)

海潜(うみもぐ)イラストレーター。

趣味のスキューバダイビング繋がりで、イラストやデザインのお仕事をいただいたりしています。

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